Marmite « authentique » Portugaise

Description

Acheter une véritable marmite Portugaise / Faitout (Panela) Portugais en « fonte d’aluminium coulé effet granit » d’une épaisseur de 5mm convient parfaitement à la cuisine traditionnelle Créole de l’Île de la Réunion ou Portugaise.

Caractéristiques :

• Compatible gaz et plaques électriques
• Compatible feu de bois
• Compatible barbecue et brasero
• Utilisable également au four
• Intérieur : poli
• Extérieur : poli
• Revêtement poli effet granit : résistant et élégant

Conseils d’utilisation :

• Laver avant la première utilisation et après chaque usage, avec une éponge douce.
• Sécher immédiatement pour préserver la brillance.
• Toujours cuisiner à feu moyen, sans chauffer la casserole à vide.
• Utiliser des ustensiles en bois ou en plastique (éviter le métal).
• Non compatible lave-vaisselle et induction.

Marmite fabriquée au Portugal. Grâce à sa polyvalence et à son design authentique moderne, cette marmite possède des parois épaisses et assure une répartition optimale de la chaleur .

Tailles :

Disponible à la commande en plusieurs tailles : 22cm, 24cm, 26cm et 30cm.

informations

Une casserole en aluminium coulé est fabriquée à partir d’aluminium fondu que l’on coule dans un moule pour lui donner sa forme (contrairement aux casseroles en aluminium “pressé” ou laminé, faites en tôle pliée).

Les avantages

• Épaisseur plus importante : le fond et les parois sont généralement plus épaisses que sur une casserole en aluminium standard.
• Meilleure répartition de la chaleur : l’aluminium est un très bon conducteur thermique, et le fait qu’il soit coulé lui donne une bonne homogénéité.
• Bonne inertie thermique : la casserole garde mieux la chaleur qu’une casserole fine en alu.
• Solidité accrue : elle est plus robuste, résiste mieux aux déformations.

Comprar uma autêntica Panela Portuguesa / Caçarola Portuguesa em alumínio fundido com efeito granito e uma espessura de 5mm é ideal para a culinária tradicional crioula da Ilha da Reunião ou para a cozinha portuguesa